-
Parmak Tatlisi
Selvom desserten parmak tatlisi ikke er super populær, så er det stadigvæk en fantastisk dessert. Vi fik smagt den ved et tilfælde, men faldt direkte for den lækre sprøde småkage, og gik længe…
-
Vi tænker tilbage – 1 år siden i dag
Vi tænker tilbage nu, for marts måned er på sin vis én helt særlig måned. Det er nemlig nu præcist 1 år siden, at hele verden ændrede sig. Og på alle områder er…
-
Karrysuppe – nemt og lækkert
Karrysuppe, det må være en klassisk suppe i min optik. Det er vinter, det er koldt og det er gråt – så hvorfor ikke sætte lidt varme og farve på tilværelsen? Suppe er…
-
FASTELAVNSBOLLER
Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have !!! Opskriften på mit bud på lækre fastelavnsboller, kan ses nederst i opslaget. Fastelavn er en folkekær tradition, hvor børn klæder sig ud og slår katten…
-
Nytårs fejring – Opgørelse med 2020
Nu er det tid til nytårs fejring, men 2020 har vidst været et år vi aldrig glemmer eller kan fejre. Tid til nytårs fejring, for da 2020 startede, gik vi rundt som alle…
-
Nu er det Jul igen, nu er det Jul igen ….!
Det store juletræ er traditionen tro kommet op på havnen i vores smukke Alanya.
-
Julestemning uden frost og overfrakke
Når man holder jul i Danmark, er det ikke ligmed sne og frost altid, men hvordan er det egenligt at holde jul uden frost og overfrakker? Så hvordan finder man julestemningen i Alanya?…
-
Salep – lækker vinterdrik
Salep vinterdrik smager lidt af risengrød og dufter lidt af jul. Hvis du er i Tyrkiet i de kolde vintermåneder, kan du ikke undgå at støde på den varme mælkedrik Salep ( eller…
-
Sundere slik – Sundere Snickerskugler
Sundere slik – Sundere snickerskugler er hverken kalorielette eller slankende. Efteråret er over os, hvilket betyder, at vejret bliver køligere og dagene med sol kortere. Det betyder herhjemme hos os hygge, hygger og mere hygge…
-
Fyldte peberfrugter – Biber Dolma
Har du smagt denne lækre tyrkiske ret – Biber Dolmasi som vi kalder fyldte peberfrugter på dansk. Fyldte peberfrugter er en ret man ofte spiser i Tyrkiet. Hvis du ikke har smagt den,…
