-
Osmansk Gryderet
Omansk gryderet er lige med Tyrkisk mad. En hofret i mange hjem, som man typisk får serveret når man er på besøg og som mange har mødt på deres ferier.Den kan både laves…
-
Tyrkisk Linsesuppe
Tyrkisk Linsesuppe a la Sense.Jeg husker tydelig først gang vi besøge Alanya i 2007 hvor vi smagte denne lækre cremede linsesuppe.Det var en november aften hvor vi kom ned på Flash Restaurant som…
-
Tyrkisk Sense Morgenmad
Tyrkisk morgen a la Sense.Denne morgenmad har jeg selv sammensat med henblik på få en god start på dagen, ud fra Sense principperne. Morgenmaden er bygget op så blodsukker har gode vilkår for…
